“冬与春交替,星周月讵存?明朝换新律,梅柳待阳春。”正好今天恰逢大寒与腊八节在同一天,暖暖的腊八粥喝起来,大寒虽寒,明珠很暖。

  “大寒”是一年中的最后一个节气,在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷,但仍处于寒冷时期。按我国的风俗,特别是在农村,每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货了。

  古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结,也说明了人们对身体调养的重视,借此之节气,明珠中医为大家讲解大寒的养生注意之法。

  # 起居有常

  俗话说:“大寒大寒,防风御寒”。若衣着过于单薄,易感受寒邪;反之,衣着过于厚重,则腠理开泄,亦易导致寒邪入侵。在大寒时节衣着要随着气候的变化随时增减。还应保证充足的睡眠,保持室内空气流通,寒冷天气,有些人因怕冷而紧闭门窗,还有的人喜欢蒙头入睡,这些不好的习惯会使室内的空气不能及时流通而产生浊气,影响健康。

  # 晨练适时

  很多老人喜欢天蒙蒙亮就起床锻炼,认为锻炼越早越好。《黄帝内经》有“冬三月,此为闭藏,水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光……”清晨在冷高压的影响下,地面上的有害污染物不能向大气上层扩散,而是滞留在下层。这时,如果早早出外锻炼,反而会对身体有害。如果习惯晨练,最好在10时左右为宜。

  # 情志宜疏

  中医认为,“怒伤肝”。大寒时节,寒风凛冽,万物凋零,容易让人心气涣散,惊恐不安,精神萎靡不振,对身心健康危害较大。平时放松心情,宽容大度,调畅情志,保持宽松愉快的心情。

  # 温和食补

  恰逢今天也是腊八节,人们常有喝腊八粥的习惯,但是喝粥养生也有讲究。

  桂圆腊八粥,适合气血、血虚、阳虚体质人群。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将之与桂圆相搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。

  薏米腊八粥,适合湿热体质人群。薏仁是五谷类中纤维质最高的,有利于帮助排除体内过多垃圾。薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血液脂肪浓度。因此,以薏仁为主要辅料的腊八粥,适合喝酒、大鱼大肉应酬的人食用。

  燕麦腊八粥,适合平和体质的人群。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物中添加燕麦,可抑制血糖值上升。因此,对于糖尿病以及心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

  关爱老年人一直是明珠医院的优良传统,值此腊八节来临之际,医院为老年护理病房近400位老人准备了可口的腊八粥,院领导们走进病房为大家送粥,与大家一起过节,嘘寒问暖,欢笑声不断。陈院长说:“也借着粥的美好寓意,希望护佑所有老人能够万事“粥”全”。